Vetekli blir hållbar förpackning

| Av Peter Olofsson | Tipsa redaktionen
Forskare vid KTH har hittat ett hållbart sätt att förädla vetekli, dels för tillverkning av biobaserad förpackningsfilm eller som tillskott i mat som kan ge goda hälsoeffekter.

Cirka tio procent av veteproduktionen i Sverige består av vetekli, det vill säga skal som omgärdar sädeskornen. Det spännande forskningsprojektet har fått tio miljoner kronor från Formas för att vidareutveckla metoden i samarbete med Lantmännen , Novozymes och Chalmers .

– Varje år produceras cirka sex miljoner ton spannmål i Sverige. 50 procent av produktionen består av vete och tio procent av denna mängd är vetekli, alltså skalen som omgärdar sädeskornen. Detta motsvarar 300 000 ton kli som biprodukt från spannmålsproduktionen enbart här i Sverige, så här finns en stor potential, säger CG Pettersson, Forskning och Utveckling, på Lantmännen.

KTH-forskarnas metod innebär att man med vatten som lösningsmedel, till skillnad från den mer miljöovänliga kemi som används i industrin idag, kan extrahera bioaktiva polysackarider från vetekli. Dessa polysackarider skulle man sedan kunna använda i en biobaserad förpackningsfilm för livsmedel och då ersätta plast baserad på olja som används idag.



Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar

Mest läst

Startsidan just nu

Glad sommar!

Tung debatt om förpackningar

Almedalens mest kompetenta panel på området förpackningar och miljö. Med den introduktionen presenterade moderator Peter Johansson den 11 man och kvinnor starka panelen i Packmarknadens och Recyclings paneldebatt om Återvinningsbara Förpackningar i Almedalen på torsdagen.

Påskampanj ger resultat

Läsktillverkare tar initiativ till 100% återvinning

Dags för Recycling Cup

Stor order kring riskavfall

Remissvar på utredning om cirkulär ekonomi

Arkiv

Välkomnar förslag om ökad återanvändning

FSC-märkning för återvunnet

1000 klimatåtgärder beslutade

72 000 i miljösektorn

Åtta av tio vill leva mer miljövänligt

Miljödebatten i världen är hetare än någonsin och hållbarhetstänket bland svenskarna ökar allt mer.

Matsvinnet i Norden ska halveras

Dalakommuner samarbetar i avfallsfrågor

Förpackningsplast kan få nytt liv

Nytt helhetstänkande krävs för cirkulär ekonomi

Engagemang, politiska styrmedel och en större efterfrågan på återanvänt och återvunnet material krävs om vi ska nå en mer cirkulär ekonomi.

Förslag för ökad plaståtervinning

Åtta forskningsprojekt för bättre återvinning

Stena Line byter kassar

Kväveåtervinning får projektpengar

Återvunnen fordonsglykol lanseringsklar

Ny ordförande i FTI

Välkommen till nya Recyclingnet!

Nytt liv till gamla förpackningar

Nytt kaffe i gamla förpackningar är ett innovativt sätt att se till hållbarhet.

Riksdagen antog klimatpolitiskt ramverk

Biogas med färgade påsar

Ny försäljningsingenjör till ReTec

Många plockade skräp

Miljoner för hållbar konsumtion

Utställning visar plastproblemen

Avfallshantering en ödesfråga för haven

Miljöövervakningen ses över

Biogas i naturgasnätet

Lund blev bästa avfallskommun

Avfallsmängder minskar, biologisk återvinning ökar

Insatser mot plast i haven

Sänd till en kollega

0.224