Det visar den senaste statistiken från Naturvårdsverket. Livsmedelsavfallet uppstår i alla led i livsmedelskedjan. Varken den totala mängden livsmedelsavfall eller livsmedelsavfall per person har minskat sedan 2020, utan ligger mer eller mindre kvar på samma nivå. En minskning syns dock fortsatt i handeln, visar siffrorna.
Naturvårdsverket: Matsvinnet minskar inte
122 kg, så mycket fast livsmedelsavfall slängdes per person i Sverige under 2023.