23948sdkhjf

Havreskal blir råvara för sötningsmedel

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Bygger anläggning som ska producera xylitol från havreskal.

Fazer satsar 400 miljoner kronor i en ny anläggning där havreskal ska användas som råvara. Investeringen blir för Fazer en ingång till xylitolmarknaden som förväntas växa. 

Xylitol är ett sötningsmedel som framställs ur xylos som finns i vissa träd och växter. De populäraste xylitolprodukterna är tuggummi och pastiller. 

Att producera xylitol från havreskal, som är en biprodukt i malningsprocessen, är en helt ny innovativ växtbaserad teknologi. Hela produktionsprocessen är unik eftersom man hittills inte kunnat dra nytta av råvaran i kommersiellt syfte. I nuvarande produktion har man till stor del använt havreskal inom energiproduktion.

Fazer ser investeringen i anläggningen i Finland som ett sätt att stärka bolagets position inom värdeskapande havreprodukter. Xylitolfabriken kommer att höra till affärsområdet Fazer Lifestyle Foods.

– Vi tror att xylitol från växtbaserad nordisk råvara kommer att skapa stort intresse hos kunder i norra Europa, ja till och med globalt. Här har vi nu en innovation inom cirkulär ekonomi och som med patenterad teknologi erbjuder konsumenten hälsosamma val, säger Mats Liedholm, vd Fazer Sverige.

Xylitolanläggningen byggs bredvid Fazers havrekvarn i Lahti och blir den första xylitolfabriken i världen som integreras bakåt i produktionskedjan. Fabriken kommer att producera många olika former av xylitol och stötta marknadens behov av mat och kosmetik samt förse läkemedelsindustrin.

De största investeringarna kommer att genomföras 2019-2020 och skapa cirka 30 nya jobb. Byggandet av anläggningen påbörjades i februari 2019.

Mer om: Fazer | havre | xylitol
Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

FTI kommenterar avbrutet samarbete

Ragn-Sells i partnerskap kring ruttoptimering

Avfall Sverige fick ny ordförande

Bäst i landet på avfallshantering

Nöjda kunder och bra miljövärden för förnybara drivmedel och matavfallsinsamling avgjorde när landets bästa bästa kommun på avfallshantering utsågs igår.

Om plast i haven och framtidens designutmaningar

Nyhetsbrev

Livsmedelsindustrin lanserar hållbarhetsmanifest

Arkiv

Ny säckfabrik invigdes av näringsministern

Robot med känsla för skrot

Avfall Sverige avbryter samarbete kring förpackningar

Avfall Sveriges styrelse har beslutat att tills vidare avbryta arbetet med den samverkansplattform som skapats med Förpacknings- och Tidningsinsamlingen, FTI.

Samarbete ska minska matsvinn i livsmedelsbranschen

Kritiserar EU – vill inte slänga ägg

ÅI till Holmen: Låt oss inte sprida fake news

Holmen skapar förvirring kring klimat- och miljönyttan med återvunnet papper.

Konsensus i debatt om plastproblematiken

Forskarnytt
Vill ersätta fossila beståndsdelar i däck med hjälp av sågspån

Ni glömmer väl inte följa oss på LinkedIn?

Biogasaktör byter namn

Avfallsförbränning
Farligt avfall blir resurser

Stena Recycling och Vestforbrænding samarbetar om att etablera världens första anläggning som sorterar ut metaller från gasreningsaska.

Samlade in 999 kg fett på tre månader

Vill bli möblernas Uber

Arbete för att minska avfall vann Miljömålspriset

Marksanering
Samarbetsavtal kring termisk förbränning

Debatt
Skattesmocka motverkar återbruk

Återanvändningen glömdes bort när skatten på kemikalier i viss elektronik infördes 2017.

Global hållbarhetssuccé till förpackningsmässa

Returpack invigde ny sortering

Rekord i matavfallsinsamling, mycket slängs i onödan

Mutor kring skrot gav fängelse

Svanenmärkta förpackningar

Omvärlden
Kina fångar mer CO2

Förändringar i producentansvaret riskerar snedvrida konkurrensen

Vill ha mer tid att täcka deponi

Stora miljövinster när planglas tas omhand

Forskarnytt
Bionedbrytbar elektronik i framtiden?

Ica ska halvera svinnet på sex år

Forskarnytt
Ny rapport om dagvattenföroreningar

Produktnyheter
Resväska med fokus på retur….

Forskarnytt
Projekt om kompositåtervinning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.142