23948sdkhjf

Matsvinnsräddarna Karma i stort avtal med Coop

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

40 butiker igång redan nu.

Coop och matsvinnsräddarna Karma har tecknat ett nytt ramavtal som gör det lättare för alla Coops drygt 800 butiker i landet att sälja sitt matsvinn genom Karmas app, som har en miljon användare. 

Läs också: Nu lanserar Karma sin kyl på bred front

Karma är precis den typen av spännande foodtech-företag som vi på Coop vill samarbeta med, säger Magnus Johansson, vd för Coop Sverige.

Redan nu finns Karma hos 40-talet Coop-butiker i landet men under 2020 förväntas antalet öka.

– De har en smart tjänst som är enkel att använda både för kunder och butik. Tillsammans kan vi minska matsvinnet samtidigt som Coop får en ny kanal att locka fler kunder till våra butiker, förklarar Magnus Johansson.

Under 2019 har Coop och Karma tillsammans räddat 26 910 måltider vilket enligt Coop minskat utsläppen med cirka 14 ton koldioxid.

Läs också: Avfallspåsar för frukt sprider sig

– Coops satsningar på hållbarhet är mycket inspirerande och vi ser fram emot att tillsammans fortsätta arbetet med att skapa den första matsvinnsfria generationen, säger Karmas vd Hjalmar Ståhlberg Nordegren.

Hur snabbt tjänsten kommer att rullas ut i butikerna är svårt att säga. Ramavtalet tillgängliggör tjänsten men det är upp till respektive konsumentförening om de vill använda den eller inte. Efterfrågan är däremot hög, menar Staffan Fri, ansvarig för Food Service hos Coop Sverige.

– Det finns höga ambitioner att minska matsvinnet och det är en stor möjlighet att få in fler kunder i butikerna, framförallt bland den yngre generationen, säger han till Recyclings systertidning Fri Köpenskap.

Tjänsten spänner över hela sortimentet men storsäljare via Karmas app brukar vara mackor, sallader, andra typer av färdigmat samt bakelser.

Läs också: Tv-kock i nytt svinnprojekt

Sedan kan vi se att kunderna nästan alltid köper något mer än produkterna de handlar via Karma. På så sätt är det ett bra sätt att öka merförsäljningen, konstaterar Staffan Fri.

Hur mycket minskar det matsvinnet i butikerna generellt?

Det är svårt att säga någon direkt siffra eftersom de 40 butiker som använder tjänsten är i ett så tidigt skede. Det blir lättare att svara på den frågan längre fram men det är åtminstone en betydande del.

Mer om: Coop | Karma
Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Återvinningsgalan
Se filmen från Återvinningsgalan 2020!

Nu är filmen från Återvinningsgalan här!

Avfallsförbränning
Rekordsatsar på resursutvinning ur flygaska

Kommer kunna ta emot hälften av all svensk flygaska.

Restprodukter från pappersbruk blir gödning till skog

All engångsplast borta på Lidl

Max-grundare instiftar stort livsmedelspris

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång i veckan (tisdag).

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Marksanering
Nu ska Viskan saneras

Bottnarna i vattendraget Viskan ruvar på stora mängder föroreningar.

Arkiv

Omvärlden
Danskt miljötillstånd till däckåtervinning

Ett steg närmare anläggning baserad på svensk teknologi.

Förpackningen ger störst klimatpåverkan

Dryckesbranschen har tagit initiativ för att minska sin klimatpåverkan och bli en mer hållbar bransch.

Förebygger avfall direkt ur kranen

Avfallsförbränning
De levererar allbränslepanna

Nya båtskrotningspengar

Första förpackningsfria butiken till Stockholm

1

Produktnyheter
Papper ersätter plast

Produktnyheter
Plast på kartong ett minne blott?

Stora Enso lanserar nya kartongkvaliteter med barriärer för att ersätta plast i livsmedelsförpackningar.

Utredning för mer biodrivmedel

Boråsföretag satsar på textilåtervinning

Pop up-butik för secondhand

Reuse-koncept snart tillgängligt via webbutik och Instagram.

Jodå, även vi har problem med plastpåsar i naturen

Den 1 maj införs som bekant en ny skatt på plastpåsar.

Butiksvinn blir luncher i eget kök

Plus

Dagligvarujättens tankar om plast

Omvärlden
Markant minskad export av avfallsbränsle

En rapport visar att exporten av avfallsbaserat bränsle från Storbritannien under 2019 minskade markant.

Plus

Intervjun
Han ska förädla skogens rester

Med flera stora industriella partnerföretag i ryggen ska norska Biozin Holding omvandla skogens restprodukter till en lätt bioråolja som sedan kan förädlas av raffinaderier.

Plus

Miljövänligt engångsmode

Ett modemässigt paradigmskifte, där ägande ersätts av brukande och konsumerade plagg läggs i komposten. Möt eldsjälen bakom textila utvecklingsprojektet Streamateria.

Besked: Sopbilsfavorit blir eldriven

Kartläggning av svenska kommuners byggåteranvändning 

1

Avfallshämtning med flytande biogas

Projekterar för slutförvaret

Mindre plast återvinns

Orkla och PantaPå i samarbete för plaståtervinning

Ingen koldioxidlagring i Sverige

Forskarnytt
Framställ fossilfri olja på 30 minuter

 Sopbrand i kraftvärmeverk

Satsar på Frukt & Grönt i papperspåse

Omvärlden
PVC-återvinning under hot?

Prisas för fosforprocess

Pilotprojekt tillverkar jord av restavfall från pappersindustri

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.109