Änglamarksprisets jury tillsammans med det svenska folket har röstat fram Sopköket, catering och restaurang från Stockholm som vinnare av Änglamarkspriset 2021. Vi kollar läget med vinnaren.
Idén föddes sommaren 2015, efter att Filip Lundin gjort en längre resa i Indien och med en dröm om att ha en foodtruck. Resan till Indien och familjen på hans farfars sida inspirerade honom att tänka resurssmart och att ta tillvara på hela råvaran.