Den traditionella mognadsprocessen gör att det är mer eller mindre ett lotteri att köpa avokado. Det har lett både till lågt konsumentförtroende och orsakar ett betydande svinn genom hela värdekedjan.
Helsingborgsbaserade Swedlog, som utför paketering av olika frukter och grönsaker, har tagit fasta på detta och lanserar nu konceptet Hållbar ...
Mindre avokadosvinn med ny teknik
Swedlog lanserar konceptet Hållbar Mognad. Till en början med sikte på att minska avokadosvinnet genom att mer än dubbla hållbarheten.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration