Ica Maxi Kungsbacka har tidigare uppmärksammats för sin svinnjakt där matsvinnet kraftigt minskats och personalen fått dela på hälften av de intjänade pengarna.
En annan Maxibutik följer nu i fotspåren.
Ica Maxi i Kristinehamn inledde arbetet för att få ner matsvinnet förra hösten.
Handlaren Erik Ringvall och Madeleine Rubin, affärsområdeschef färskvaror, berättar för Nya Wermlands-Tidningen om projektet och hur de tagit hjälp av företaget Recollab.