Bytet sker successivt under hösten, på samtliga restauranger.
Brickorna tillverkas av det öländska företaget Formpress och är tillverkade i FSC-märkt björk. De har vid en översiktlig uppskattning haft cirka 75 procent lägre klimatpåverkan, när både tillverkning och livslängd räknas med, enligt Max burgers.
Max fasar ut plasten – satsar på träbrickor
Hamburgarkedjan Max byter brickor från plast till trä. Nu undersöker de möjligheterna att återanvända materialet i nya produkter.
Annons