Kreativa sinnen eftersökes i kampen mot matsvinn
Idag på Världsmiljödagen 5 juni lanserar FN och Nordiska ministerrådet en nordisk-baltisk reklamtävling för att stödja kampen mot matavfall och matsvinn.
Vinnaren kommer att tilldelas det Nordiska ministerrådets pris på 5 000 €, och den vinnande reklamen kommer att användas globalt i ”Think.Eat.Save – Reduce your Foodprint” –kampanjen, samt publiceras i dagstidningar och ställas ut under evenemang runtom i Europa.
Tävlingen är öppen för alla kreativa invånare över 18 i de nordiska och baltiska länderna samt västra Ryssland, och utförs i samarbete med den danska ”Stop wasting food” –rörelsen.
Tävlingens hemsida är thinkeatsave.org/nordiccompetition
Kampanjen “Think.Eat.Save – Reduce Your Foodprint” mot matavfall och matsvinn leds av FN:s miljöorganisation (UNEP) och livsmedelsorganisation (FAO) under FN:s generalsekreterares paraplyinitiativ “Zero Hunger Challenge”.
Generalsekreterare Ban Ki-moon poängterar att vi idag producerar mer än tillräckligt med mat för jordens befolkning – men att det, trots detta faktum, finns 870 miljoner undernärda. Samtidigt förblir en tredjedel av all producerad mat ouppäten.
- Den nuvarande globala befolkningen på sju miljarder förväntas stiga till nio miljarder innan 2050. Men antalet hungriga behöver inte öka. Genom att bekämpa matsvinnet kan vi spara pengar och resurser, minimera konsekvenserna för miljön och, viktigast av allt, skapa en värld där alla har tillräckligt med mat, säger generalsekreteraren i sitt meddelande på Världsmiljödagen.
Nordiska ministerrådets generalsekreterare Dagfinn Høybråten håller med:
- Matsvinn och matavfall är inte bara den enskilde konsumentens sak, det är hela samhällets problem. Vi måste finna lösningar för att inte bara minska på avfallet, men även se över hela produktionskedjan från biprodukter till avfall i jordbruks- och produktionssektorn. Dagens matavfall är morgondagens råvara”, säger Høybråten.
- Matsvinn är en global tragedi som inte längre kan ignoreras. Den goda nyheten, däremot, är att det är en tragedi vi alla kan förhindra. Egentligen är det väldigt enkelt: vi alla måste göra någonting! Som konsument har du mer makt än du tror. Du bestämmer vad du köper eller inte köper och det är du som har makten över din shoppinglista – inte tvärtom. Konsumenter kan förändra världen. Använd den makten”, uppmanar Selina Juul, kokboksförfattare och jurymedlem.
Priset kommer att överräckas till vinnaren på Köpenhamns rådhusplats den 4:e oktober i samband med ett ”Feeding the 5000” –evenemang. Evenemanget organiseras av danska ”Stop Wasting Food” (Stop Spild af Mad), Danmarks största medborgarorganisation mot matavfall, och officiell ”Think.Eat.Save” –partner i Danmark.