Ny lösning återvinner tjugo ton matavfall i månaden

| Av Peter Olofsson | Tipsa redaktionen

En mataffär i Malmö återvinner nu 20 ton matavall i månaden med hjälp av en ny tekniklösning.

Det är återvinningsföretaget Suez som utvecklat lösningen Bio Simplex. Den gör det enkelt att hantera matavfall miljösmart direkt i butiken. I nästa led får man ut biogas.


Ägaren till MixMat på Rosengård Centrum i Malmö, Younis Al-jaff, har använt Bio Simplex en tid och är mycket nöjd. Han och hans medarbetare lägger matavfallet i inkastet till specialcontainern som sedan automatiskt tar hand om det.


– Tidigare gick matavfall till energiutvinning, och det gjorde ont då jag vill ha en hög miljöprofil på min butik. Med Bio Simplex kan vi återvinna 90 procent av allt matavfall. På ett år bidrar vi då med 240 ton som kan bearbetas till biogas. Jag har höga mål och siktar på att allt avfall från min butik ska återvinnas.


För Younis Al-jaff är denna satsning en del i ett arbete med att förändra bilden av vad stadsdelen Rosengård förknippas med:


– Här bor och verkar många människor med framtidstro och engagemang för miljön. När Rosengård Centrum ska byggas ut driver jag miljöfrågan i företagarföreningen. Vi ska bli en förebild och bli känt som det mest hållbara köpcentrumet.


Younis Al-jaff är en eldsjäl som tänker miljö i alla led tillsammans med medarbetarna från många länder. Ingenting kastas i onödan. Frukt och grönt köps in lokalt i mindre kvantiteter och bröd bakas i det egna bageriet, allt för att minska mängden livsmedel som behöver kasseras.


Bio Simplex fungerar som ett komplett system för att återvinna matavfall och förpackningar i bland annat matbutiker. Avfallet omvandlas på plats till en organisk massa (slurry), som sedan transporteras till en biogasanläggning där den omvandlas till biogas och gödsel. Förpackningarna går till energiutvinning.


Bild: Younis Al-jaff, ägare till MixMat på Rosengård Centrum i Malmö.



Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Projektpengar för utveckling av avfallstjänster

Ny packlösning för minskat matsvinn

Omvärlden
Dansk plastbearbetare köper PET-återvinnare

Okunskap kring asbest på återvinningen

Avfallsförbränning
Energibolag tar ställning i plastfrågan

Inga engångsprodukter av plast. Ett tydligt producentansvar. Styrmedel högt upp i avfallstrappan. Och att fossila utsläpp från plast belastar upphandlare av avfallsbehandlingstjänster. Det är kärnan i Öresundskrafts syn på plastfrågan.

Byggavfall kan återanvändas

Nyhetsbrev

Forskarnytt
Wargön Innovations test- och demoanläggning invigd

Nästan på dagen ett år efter att första spadtaget togs är nu Wargön Innovations test- och demoanläggning invigd.

Arkiv

De investerar i maträddarapp

Nya förordningar kring producentansvar publicerade

I slutet av juni beslutade regeringen som bekant om ett förtydligat producentansvar för förpackningar och tidningar, plus obligatorisk insamling av matavfall. Nu har förordningstexterna publicerats.

Lidl slutar sälja engångsartiklar av plast

Omvärlden
Stor återvinningsaffär i Indien

Årets älvstädning drar igång

1

Kulturkalas med mindre sopor

Idag startar Kulturkalaset i Göteborg. Då invigs också Göteborgs Stads satsning på att avveckla engångsmaterial på evenemang.

Nya ägare och nytt namn för RenoNorden

Omvärlden
Plastavgifter på gång i Frankrike

Omvärlden
Kraxande renhållningsarbetare…

Lågor oroar

SVT rapporterar att boende i Eskilstuna är oroliga över den eldslåga som bildas när metan förbränns på återvinningscentralen Lilla Nyby.

Omvärlden
Nya Zeeland skippar plastpåsar

I Nya Zeeland har premiärminister Jacinda Ardern aviserat att engångsplastpåsar i affärerna under nästa år kommer att fasas ut.

Erhåller investeringsstöd

Eget avfall blir biogas för livsmedelsproducenten

1

Testar skräpätande soptunnor

Idag börjar Sundsvalls kommun att placera ut tio så kallade Bigbellys i staden.

Produktnyheter
Arla minskar CO2 med ny förpackning

Omvärlden
Ecoplast till Borealisfamiljen

Mobilpant och plastavgift efter valet?

Med en dryg månad kvar till valet kommer nu miljöpolitiska förslag från olika håll.

Nu kan man panta påsar med mobilen

Sortera Materials förvärvar MTIB

Stora samhällsvinster med ökad plaståtervinning

”Miljöministern skickar miljardnotan till hushållen”

Produktnyheter
Lanserar helt återvinningsbar kaffekopp

Avfall ökar fortfarande

Obefintliga krav på återvunnet material i kommuners upphandling

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.131