Minskar matsvinn genom nya samarbeten

| Av Peter Olofsson | Tipsa redaktionen

ICA tecknar ramavtal med Food2change och inleder samarbete med Karma för att minska matsvinnet från butikerna ytterligare.

ICA arbetar för minskat matsvinn på många olika sätt genom hela kedjan. När matsvinn ändå uppstår i ICA-butiker möjliggör två nya samarbeten lösningar för butikerna att minimera matsvinnet ytterligare.


Avtalet med Food2change ger ICA-butiker möjlighet att istället för matsvinn låta maten hämtas upp av personer/familjer med låg inkomst. Butikerna skänker maten och via en prenumeration hos Food2change får dessa kunder möjlighet att hämta en eller flera matkassar varje vecka i butiken. Innehållet i kassen styrs av vad som finns tillgängligt vid den aktuella tidpunkten. Redan idag har sju ICA-butiker lokala avtal med Food2change. Genom samarbetet med Food2change kan en enda ICA-butik under ett år rädda 3 800 kg mat, vilket motsvarar 30 ton CO2 (beräknat på historisk data från Food2Change.


- I vår butik jobbar vi varje dag för att minska matsvinnet genom att beställa rätt varor för vår lokala marknad och att ha effektiva inköpsrutiner. När svinn ändå uppstår är samarbetet med Food2change ett av flera sätt som vi kan ta till vara maten. Vi har haft ett lokalt samarbete sedan början av november 2016 och under den tiden har 2000 kg mat gått till familjer och personer som behöver det här tillskottet i hushållsekonomin. Det har varit tillfredsställande att kunna bidra samtidigt som vi vet att minskat matsvinn är en viktig klimatfråga, säger Johanna Sjöholm, butikschef, ICA Supermarket Hagsätra.


ICA har dessutom, som första dagligvaruaktör, tecknat ett avtal med Karma. Karma erbjuder en app där mat som närmar sig datummärkningen eller på andra sätt är svårsåld säljs via appen till ett mycket förmånligt pris. På det här viset ökar möjligheten för ICA-butiker att hitta en kund till den här maten på kort tid, som då kan räddas istället för att bli till matsvinn. Till att börja med påbörjas ett pilotprojekt mellan Karma med två handlare i Stockholmsområdet.



Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Guinnessrekord promotar återvinning

Hedersomnämnande för unik återvinningstjänst

Utrustning som har framtiden för sig

Labotek Nordic AB, har etablerat samarbete med Pure Loop, ett systerbolag till Erema.

EU försenar återvinning av plast för livsmedelskontakt

EU-kommissionen har inte prioriterat att godkänna återvinningsprocesser för plast i kontakt med livsmedel. Näringslivet uppmärksammar att detta hindrar den cirkulära ekonomin.

Regeringen bör se över ”jämförligt avfall”

Låda ersätter påsar och kassar

Många villiga att panta saftflaskor

Arkiv

Nominera ”Årets Avfallsbehandlare”

Onlineexperter ska minska Europas matavfall

EU-projektet Refresh lanserar ett digitalt nätverk som samlar matavfallsexperter från hela Europa.

3

De slopar 170 miljoner fruktpåsar av plast

Ger Putin råd om avfallshantering….

H&M bränner kläder

Granska granulatet

Många positiva till plastförbud

Avlopp en guldgruva?

Explosion i Halmstad

Framtidens regioner behöver biogas

I morgondagens hållbara städer och regioner måste cirkeln slutas och biogasens värdekedja nyttjas fullt ut.

Företag slänger utrustning för miljarder

1

Liselotte Lööf kommenterar sopproblem

I förra veckan uppmärksammade vi de problem som uppstått i Stockholm i samband med byte av entreprenör för sophämtningen den 1 oktober.

ÅI-vd till samverkansprogram

Centern beslutade om producentansvar och återvinning

Lyckad återvinning av gips

Nominera ”Årets Återvinningskommun”

Miljöteknikexport kräver samverkan

Danderyd bäst på matavfall

Studenter vill lära mer om svensk återvinning

Magnus Carlson återvinner "The Burden"

Nya sopproblem i Stockholm

Forskningspengar för batteriåtervinning

Svenska bolag på topp tio för hållbar bomull

Nytt insamlingssystem i norr

Plaståtervinnare i konkurs

Skara Sommarland tar krafttag mot matsvinn

Prisas för metod göra bioaska till gödsel

Retursystem minskar mängden byggavfall

Första spadtaget för ny ÅVC

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.131