Matsvinnet i Norden ska halveras

| Av Peter Olofsson | Tipsa redaktionen

I Norden slängs mer än 3,5 miljoner ton mat per år och i världen handlar det om en tredjedel av all mat som produceras. Det är en ohållbar situation och FN:s hållbarhetsmål siktar på en reducering av matsvinn med 50 procent till 2030. Det är en målsättning som de nordiska ministrarna för fiskeri, havsbruk, jordbruk, livsmedel och skogsbruk stödjer i ett gemensamt uttalande under det årliga ministermötet. Det hölls i Ålesund 28 juni.

Läs också: Ny märkning ska minska matsvinn

Uttalandet tar även utgångpunkt i nya rekommendationer från fyra års samarbete i det nordiska matsvinnsprojektet. Den svenska landsbygdsministern Sven-Erik Bucht säger i ett pressmeddelande:

- Norden kan visa vägen för att vi tillsammans kan uppnå hållbarhetsmålet om att halvera matsvinnet till 2030. Resultaten från matsvinnsprojektet visar på verklig nordisk nytta och de politiska rekommendationer från projektet ger inspel på vilka områden vi bör fokusera på framöver.

Det nordiska matsvinnsprojektet har fokuserat insatserna på tre områden; primärproduktion, datummärkning samt omfördelning av mat både via matbanker och genom direkt distribution. På ministermötet presenterades följande övergripande rekommendationer:

  • Skapa ett nordiskt nätverk kring matsvinn och resurseffektivitet i livsmedelssystemet som underlättar utbytet av god praxis och kan bidra till nya gemensamma initiativ.
  • Samarbeta om att integrera arbetet med matsvinn i nationella Agenda 2030-strategier.
  • Harmonisera reglerna för matfördelning i de nordiska länderna för att förhindra matsvinn och avlägsna hindren för en gemensam nordisk matmarknad.

Ministrarna beslutade att fortsätta det nordiska samarbetet om att minska matsvinnet i Norden med ambitionen att nå en halvering av matsvinnet fram till 2030. Formen för det fortsatta samarbetet kommer att definieras utifrån de matsvinnsgruppens rekommendationer och den internationella hållbarhetsagendan.

Mer om: matsvinn


Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Fokus på plaståtervinning i Oslo

Återvinningsmaskiner i medvind

Kanin fimpade nedskräpning…..

I våras genomfördes ett nudgingprojekt för att minska nedskräpning av fimpar på hållplatser i Ystad, Trelleborg och Lund.

Regnkläder som tar ansvar

Tretorn är välkänt för sina regnkläder och gummistövlar. De senaste åren har man satsat på en tydlig miljöprofil, med en allt högre andel återvunna material i produkterna. Specialkollektioner som regnjackor av insamlade spökgarn från havet och nu senast en nedbrytbar regnjacka är exempel som inryms under konceptnamnet Eco Essentials.

Dags för branschen att samlas igen

Nyhetsbrev

Nya system krävs för att delning ska växa

Konsumtionen är en av de stora utmaningarna för att nå målen i Agenda 2030. Intresset för delningstjänster växer både i Sverige och internationellt, men än så länge är initiativen få och små i kommunerna visar en kartläggning som IVL Svenska Miljöinstitutet och Avfall Sverige gjort.

Arkiv

Miljösatsning ger resultat

Produktnyheter
Mobil förkross på turné

Återvinning av 3D-printmaterial

I takt med att 3D-printing snabbt växer, har också funderingar kring återvinning av 3D-printmaterial ökat. Chalmers Industriteknik har till exempel samarbetat med landets enda tillverkare av 3D-filament i ett projekt för att få fram en lämplig modell för återvinning av materialet.

Tankar kring nya förpackningsförordningen

Stor potential för ökad plaståtervinning

Ett viktigt verktyg för en hållbar plastanvändning nu och i framtiden är att öka materialåtervinningen av plast. Naturvårdsverket har därför givit IVL i uppdrag att utreda potentialen för ökad materialåtervinning av plast i Sverige baserat på parametrarna ekonomi, tillgång, klimateffekt och förekomst av farliga ämnen. En rapport om detta är nu klar.

Forskarnytt
Restprodukter blir grön olja

Ny teknik ska göra rester från skogen till biobränsle.

Kemikalieskatten - ”en pyrrhusseger”

Dags att sanera förorenad bangård

Konsten att ratta en sopbil

En vanlig dag på jobbet för en sopbilsförare? Inte den här gången…. UPPDATERAD med ljudklipp!

Produktnyheter
Ståpåse anpassad för återvinning

Forskarnytt
Vinster när restprodukter behandlar gruvavfall

Klimatkompenserad återvinning

Återvinning är bra för miljön, det vet alla. Vad man i allmänhet kanske inte tänker på är att återvinningsåtgärderna i sig innebär en miljöbelastning i form av koldioxidutsläpp.

Robotiserad avfallsortering utvecklad i Sverige

Intervjun
Dags att återvinningsbranschen industrialiseras på allvar

Färre, större och mer industrialiserade. Det är en utveckling vi kommer att få se när det gäller framtidens återvinningsanläggningar. Det menar Stena Recyclings VD Kristofer Sundsgård i vår stora intervju, där vi också talar om plast, bilåtervinning och inte minst det kinesiska importstoppet.

Livslängdsmärkning av förpackningar

Återbruk blir mötestema

Nominerade till Nordiska rådets miljöpris

Forskarnytt
Stor textilåtervinning invigd

Lättare handla kläder miljömedvetet

Två miljoner till skrotning av fritidsbåtar

Bryggeri sluter upp bakom plaststrategi

1

Forskarnytt
Hjul kan ersätta avfallstrappan

Avfall Sverige i delegationen för cirkulär ekonomi

Nya miljövillkor för avfallsbehandling

De är först med bröd i returlådor

Forskarnytt
Neste siktar på plastavfall som råvara

Pantrekord efter sommarvärmen

Omvärlden
Skatt på plastförpackningar

Ny märkning ska minska matsvinn

Omvärlden
Dansk plastbearbetare köper PET-återvinnare

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.157