Förpackning som kan minska matsvinnet

| Av Marcus Petersson | Tipsa redaktionen

Zeta lanserar en ny förpackning för sin fetaost Di Luca & Di Luca Zeta Fetaost med argumentet att den ska bidra till minskat matsvinn.

Förpackningen är tudelad med två separata portionsbitar om 65 g. Något som man hoppas gör att det blir mindre fetaost som blir gammal och behöver slängas i soporna.

Läs också: Handlingsplan ska minska matsvinnet

– Den är perfekt för det mindre hushållet. Nu hoppas vi att förpackningen bidrar till att åtminstone inte fetaost hamnar i soporna, säger Pär Uggla, Produkt- och inköpschef för ost på Di Luca & Di Luca.

En tredjedel av all mat som produceras i världen äts aldrig upp, och med tanke på hur mycket vatten, mark och energi som går åt i matproduktion är det ett enormt resursslöseri. I Sverige står hushållen för det största svinnet, hela 45 kg mat per person och år hamnar i soppåsen.

– Genom att bättre anpassa förpackningarna till verkligheten vill vi bidra till att matsvinnet minskar. Sverige är ett av de länder i världen som har högst andel ensamboende, och ändå dominerar storpack i hyllorna. Då blir mat lätt liggandes i kylskåpet och slängs till sist, något som inte är bra vare sig för miljön eller plånboken, säger Pär Uggla.

Fetaost är en av svenskarnas favoritostar och konsumtionen ökar stadigt. Användningsområdena är många och hållbarhet lång, vilket gör den till en vanlig produkt i många konsumenters kylskåp. Väl öppnad bör fetaost däremot ätas inom två dagar.

– Det är ytterligare ett skäl till att vi nu tar fram en fetaost med två separata, lagom stora portionsbitar. Fetaostens smak är kraftfull och det är en fenomenal ingrediens i diverse sammanhang, men det är inte alltid en hel ost går åt, särskilt inte i mindre hushåll, fortsätter han.

Zeta Fetaost i 2-pack är en klassisk, grekisk fetaost gjord av pastöriserad får- och getmjölk. Smaken är friskt syrlig med lätt sälta. Förpackningen väger totalt 130 g och består av två separata portionsbitar fetaost om vardera 65 g. Produkterna finns i Ica, Coop och Axfoods butiker.

Mer om: matsvinn


Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar

Mest läst

Startsidan just nu

Sommarledigt!

Nomineringen öppen!

Nu öppnar vi för nomineringar till Återvinningsgalan!

Stora samhällsvinster med ökad plaståtervinning

Återvunna korkar blir kabeltrummor

”Miljöministern skickar miljardnotan till hushållen”

Avfall Sverige välkomnar förordningsändring

Nyhetsbrev

Regeringsbeslut: Mer tillgänglig källsortering nära hemmet

Regeringen har idag beslutat om förordningsändringar om producentansvaren för förpackningar och returpapper samt kommunernas insamling av matavfall. Detta ska leda till enklare, mer lättillgängliga och rationella insamlingssystem för hushållen.

Arkiv

Paket för cirkulär ekonomi snart lag

I måndags antog Europeiska rådet slutsatserna för att förverkliga EU:s handlingsplan för cirkulär ekonomi.

Ragn-Sells koncernchef talar vid FN-konferens

Intresset att återanvända ökar kraftigt

Omvärlden
Stål starkt i återvinningen

Stålförpackningar återvinns i allt högre utsträckning i Europa.

Hyr plasten i stället för att köpa den

Tuffa kritiken: "Kan inte anses hålla tillräcklig kvalitet"

Regeringens återvinningsförslag i blåsväder.

Produktnyheter
Renar allt vatten med patenterad metod

EU ger klartecken för tallolja

Eu ger grönt ljus för tallolja som förnyelsebart drivmedel, men fasar ut palmoljan till 2030.

FTI sågar regeringsförslaget efter faktagranskning

Presenterar ett alternativt förslag, med uppmaning till miljöministern.

Först med 1 miljard helt förnybara förpackningar

Produktnyheter
Lanserar helt återvinningsbar kaffekopp

Sjösätter sorteringskit för båt

Absolut Vodka i cirkulär ekonomi

Gemensamma processer genererar biovätgas, protein och bioplast

I MultiBio blir avfall från massa- och pappersbruk till produkter som samhället efterfrågar. 

Avfall ökar fortfarande

LignoCity ger Sverige försprång inom bioekonomi

Testbädden LignoCity har visat hur lignin kan användas. Nu görs en ny satsning som ska vidareutveckla LignoCity och hjälpa startups samt små och medelstora företag att utveckla nya ligninbaserade och koldioxidsnåla lösningar.

Obefintliga krav på återvunnet material i kommuners upphandling

Ragn-Sells säljer polsk verksamhet

Forskarnytt
Forskning kring drivmedel från uttjänta däck

Utredning om svensk biogas

Avgift för plastpåsar en succé

H&M:s kunder köper färre påsar

Stöd till riskavfallsbehållare av biokomposit

ÅI-synpunkter på regeringsförslag

Volvo Cars tar bort engångsartiklar i plast

Omvärlden
Återvunnen asfalt på dansk motorväg

"Laga plast istället för att byta ut"

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.135