Ny packlösning för minskat matsvinn

Av Marcus Petersson

den 17 augusti 2018 09:54

Annons

Matsvinn är ett stort problem världen över. Enligt en svensk rapport gjord vid Karlstad Universitet står bananer för en oproportionellt stor del av det matsvinn som uppstår hos konsumenterna när det gäller frukt och grönt. Tidningen Modern farmer gjorde en artikel på rapporten och i Korea var det någon som läste den och kom på ett sätt att minska matsvinnet.

Annons

Den koreanska livsmedelsaffären E-mart har utvecklat en produkt som bygger på en unik packlösning och som dom kallar "One a Day Banana". Finessen med produkten är att den innehåller bananer i olika mognadsstadier. På det viset kan kunden lugnt äta en banan varje dag hela veckan utan att någon banan blir övermogen.

Annons

Källa: Wastdive.com/Time

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.