23948sdkhjf

De skapar plan för cirkulär ekonomi

| Av Redaktionen | Tipsa redaktionen

Trelleborgs kommun vill satsa på ett mer hållbart livsmedelssystem och anlitar Sweco för att skapa en plan för cirkulärekonomi.

Läs också: Ikea i "Heta stolen"

Genom att kartlägga produktion, konsumtion och avfall från livsmedel i området, samt samarbeta med nyckelaktörer för att identifiera förluster och möjligheter till förbättring, vill kommunen ta nästa steg mot ett kretsloppssamhälle.

I Trelleborgs kommun finns stora arealer åkermark och merparten av det som odlas säljs utanför kommunen. Samtidigt köper både privata och offentliga aktörer in mat från andra delar av landet och världen. Nu vill kommunen utreda hur man kan skapa en mer hållbar livsmedelsförsörjning genom en omställning till cirkulärekonomi. Sweco har anlitats för att ta fram en plan för hur det skulle kunna gå till och vilka affärsmöjligheter det kan skapa lokalt.

Inom livsmedelssektorn innebär cirkulärekonomi att matproduktionen och förädling i större utsträckning ska vara lokal. Restprodukterna som inte kan förädlas eller konsumeras, kan omvandlas till biogas för jordbruksmaskiner och transporter eller till biogödsel som kan spridas på åkrarna.

Sweco har anlitats för att ta fram en praktisk plan med uppgifter och projekt som kommer att resultera i ett mer cirkulärt livsmedelssystem.

Läs också: Testar mått på cirkularitet

– Vi gör en analys av livsmedelsflöden som går in, genom och ut ur kommunen. Genom att identifiera nyckelmaterial, aktiviteter och nyckelaktörer kan vi hjälpa branschen att bli mer cirkulär, säger Alastair Carruth, projektledare på Sweco.

Med grund i analysen ska en praktisk och evidensbaserad plan tas fram. I denna finns förslag på utvecklingsmöjligheter, projekt och uppgifter för olika organisationer i Trelleborg .

– Det är spännande att få arbeta med det här projektet eftersom det är första gången en kommun gör en praktisk plan för cirkulär ekonomi i Sverige. Jag hoppas att vi kan visa andra regioner och aktörer inom branschen vilka fördelar det finns med att mäta flöden och koppla dem till en praktisk cirkulär plan, säger Alastair Carruth.

Håll dig uppdaterad med Recycling
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Följ oss på LinkedIn!

Revolutionerande genombrott för plaståtervinning

Ikea ska bli självförsörjande på sallad

Som en del i Ikeas hållbarhetsstrategi börjar nu arbetet mot att bli självförsörjande på sallad.

Pantkampanj sprider sig

Ny dom kör över Konkurrensverket

Nu är sista ordet sagt kring en flera år gammal strid mellan Konkurrensverket och tretton skånska kommuner.

Nyhetsbrev

Återvinningsgalan
Tidigare vinnare: Lyckat koncept för insamling av farligt avfall

Den idag välbekanta Samlaren för olika typer av farligt avfall fick pris som Årets kretsloppsavgiftare på den första Återvinningsgalan 2009.

Arkiv

Projekt för mindre take away-skräp

Flergångslådor eller pantsystem för förpackningar, kan det vara lösningar för att minska mängden skräp som kommer från våra take away-vanor?

Omvärlden
Nytt WEEE-alternativ i Norge

Återvunnet klär kultur- och demokratiministern

Alice Bah Kuhnke väljer klänning från Stockholms Stadsmission Remake till årets Nobelfest.

”Bröl”, succé på julbordet?

Gammalt bröd blir mörk julöl. ”Mycket populär”.

Forskarnytt
Osund returkultur i modebranschen - tre sätt att bryta negativ trend

Han blir vd på Svenska Metallkretsen

Produktnyheter
Flyttar produktion

Gå på opera och återvinn mobiler!

GöteborgsOperan har startat mobilinsamling för sina besökare, ett initiativ som direkt blivit en succé.

Produktnyheter
De utvecklar bränslecellsdriven sopbil

Prisade frackar på Nobelmiddagen

VD-byte hos Avfall Sverige

Återvinningsgalan
Finalisterna klara!

Juryn har nu sammanträtt och det står klart vilka finalisterna är till årets Återvinningsgala.

Bättre hantering av läkemedelsavfall

Återvinningsgalan
Tidigare vinnare: Låneidé fick hedersomnämnande

Forskarnytt
Elbussbatterier ska lagra solenergi

Nu invigs vad som troligen är Europas första energilager baserat på elbussbatterier – detta genom ett forskningsprojekt i Göteborg.

Återvinningsgalan
Tidigare vinnare: De fick första priset på första galan

Forskarnytt
Testar mått på cirkularitet

Ett mått som mäter cirkularitet, det vill säga hur stor andel av en produkt som har använts tidigare och värdet på det materialet, har nu testats i samarbete med ett antal företag. 

Forskarnytt
Lignin ersätter gruvans processkemikalier

Årets julklapp återvunnen

Forskarnytt
Svampar omvandlar restprodukter

Matavfallsmål nått

Produktnyheter
Nya kapsyler av ÅV-plast

Produktnyheter
Hög kvalitet på returträ i ett steg

Förbundsdirektör avgår

Kylskåp för minskat matsvinn

Skärpta krav = längre liv för elektronik?

Vill ha vite för defekt sopbil

Får agenturen för två maskinjättar

Stort och smått på miljökonferens

De investerar för att främja återvinning av textilfibrer

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.237