Digitala lösningar i form av automatiserade beställningar och handdatorer som identifierar varor med kort datum är några av de nya initiativ som ligger bakom resultatet.
Under förra året minskade matsvinnet från alla Axfoods butikskedjor. För första gången ligger samtliga kedjor i linje med det övergripande halveringsmålet.
– Vi arbetar ständigt ...
Digitalisering minskar livsmedelsjättens matsvinn
Förra året minskade matsvinnet från Axfoods butikskedjor till rekordlåga 1,26 procent.
Bild: Axfood

Handdatorer för att inventera produkter där utgångsdatum närmar sig, har spelat en stor roll när Axfood minskar matsvinnet. Bild: Axfood
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Recycling och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer