I projektet deltar Region Gotland, Tint, Light My Fire, Samhall och Solserv, där de fyra senare var och en står för en nyckelroll i systemet. Det framgår av ett pressmeddelande.
EU:s engångsplastdirektiv har trätt i kraft i Sverige och fram till år 2030 införs successivt en rad förordningar samt straffavgifter för minskad användning och nedskräpning. Redan 2024 måste alla serveringar som erbjuder take-awayförpackning även erbjuda ett återanvändningsbart alternativ. Det kommer att krävas ett rotationssystem som gör att lådorna används flera gånger. De logistiska frågorna är flera. Hur säkerställer man att matlådorna inte försvinner ur systemet? Vad krävs av matlådorna när det gäller kvalitet och hållbarhet? Hur ska transport, förvaring och diskning hanteras? Frågorna är många, men svaren finns menar aktörerna bakom projektet.
BREAKING