Det handlar om ett samarbete mellan Econova och plantskolan Skogsträdgårdens växter med syftet att utveckla framtidens torvfria odlingssubstrat. Jorden som testas är framtagen med fokus på behoven inom yrkesmässig odling och hållbarhet.
Av ett pressmeddelande framgår att Skogsträdgårdens växter odlar växter för fleråriga, ätbara ekosystem för nordiskt klimat. I detta ryms funktionella skogsträdgårdsväxter som bär, örter, nötter, frukt och klätterväxter. Man kallar det framtidens mat då det rör sig om klimatsmart producerad mat som ger hög avkastning med minimal påverkan på miljön. Visionen är att även jorden som grödorna odlas i ska fungera som ett eget kretslopp med återvunna råvaror och där kommer torvfri jord att utgöra en viktig del.
BREAKING