MATSVINN
Varannan svensk minskar matsvinn
En majoritet av svenskarna (56%) anger att de aktivt försökt att minska sitt matsvinn under det senaste halvåret. Bland kvinnor är andelen två tredjedelar (66%).
Färdiga fyndlådor mot svinn
Tv-kock i nytt svinnprojekt
Fransk matsvinnshjälte får prestigefyllt pris
80 recept och 70 tips i Paul Svenssons Rädda maten-bok
Göteborgsmodell mot matsvinn blir rikstäckande
Göteborgs modell för att minska matsvinn har halverat mängden slängd mat. Nu ska Livsmedelsverket införa modellen i hela Sverige.
ForskarnyttGammalt bröd kan bli nya kläder
Samarbete ska minska matsvinn i livsmedelsbranschen
Ica ska halvera svinnet på sex år
Göteborgsmodell mot matsvinn blir Sverigemodell
Museiöl bryggs på överblivet bröd
Här blir överskottsplantor till pesto
ForskarnyttProjekt gör matsvinn lönsamt för restauranger
Restauranger som vill laga mat baserad på butikers matsvinn kan ibland uppleva att det blir dyrare att hämta dessa råvaror än att köpa ”nya”. Det beror bland annat på transporter och logistik.
Axfood ska halvera matsvinnet till 2025
Hållbarhetschefen Åsa Domeij efterlyser nationellt matsvinnsmål.
”Bröl”, succé på julbordet?
Gammalt bröd blir mörk julöl. ”Mycket populär”.
ÅtervinningsgalanHotell samarbetar med nytänkande maträddare
Nystartade Foodloopz har genom ett landstäckande nätverk av företag i mat- och dryckesbranschen etablerat en plattform för försäljning av varor som annars skulle kastats.
Egna brödavdelningar ska minska matsvinn
Matavfallsmål nått
ÅtervinningsgalanFrukträddare växer vidare i kampen mot matsvinn
Inför Återvinningsgalans stundande tioårsjubileum inleder vi nu en serie nedslag hos tidigare vinnare i olika kategorier.
Liten del matsvinn går till behövande
Ät upp först, sortera rätt sen
Ny märkning ska minska matsvinn
De investerar i maträddarapp
Handlingsplan ska minska matsvinnet
Regeringen presenterar en handlingsplan innehållande bland annat 42 förslag på åtgärder för att minska matsvinnet.